IS pro rozvoj zemědělství a venkova Pardubického krajeRegionální agrární komora Pardubického kraje
BannerRegionální agrární komora Pardubického kraje

Navigace
Aktuality
Události
Videogalerie
Odborné semináře, vzdělávání, výstavy
Informace z Pardubického kraje
Farmařské trhy v Pardubickém kraji
MAS Pardubického kraje
Ekonomika, účetnictví a daně
Dotace pro zemědělství a venkov v ČR
Legislativa ČR a EU
Informace pro obce
Informativní články z ČR a EU
Cross compliance, životní prostředí
Potravinářství
Lesnictví
Ekologické zemědělství
Zemědělské školy a učiliště
Poradenství
Poradenství
Poradci v Pardubickém kraji
Informace SZIF, SRS, SVS, ČIŽP, ÚKZÚZ
Zemědělský výzkum
Zemědělské komodity
Potravinářský výrobek Pardubického kraje
Regionální potravina
Užitečné kontakty
Partneři
KIS Pardubického kraje
AGROVENKOV o.p.s.
Mapa serveru

Uživatelský přístup
  Uživatel:
  Heslo:
 registrovaný uživatel

Přehled e-mailem
  E-mail:

Anketa
Domníváte se, že navrhované zastropování přímých plateb po roce 2020 je pro ČR:
nevím
nevím 24%
Počet hlasů : 1407

Web informace
Dnes : ne - 23.9.2018
Svátek má : Berta
Kontaktní email
Nastavit jako titulní stránku
Přidat mezi oblíbené stránky


Proč je přidaný cukr tak sledovaný u dětí ve školách
Poslat článek emailem Vytisknout článek Článek : 142146 ; Vydáno : 21.3. 2018 ; Autor : Ing. Vladimír Šabata
Proč je přidaný cukr tak sledovaný u dětí ve školách
 

Proč je přidaný cukr tak sledovaný u dětí ve školách

V médiích se v poslední době objevuje stále více příspěvků věnovaných sladkostem a cukru. Především ve vztahu ke zdraví populace. Často se hovoří o obezitě, diabetu a dalších onemocněních.

Potravináři se snaží reformulovat své potraviny s cílem snížit obsah přidaného cukru. Některé země zavádějí vyšší DPH na potraviny s vysokým obsahem cukru. U nás se hodně diskutovala např. vyhláška č. 282/2016, tzv. pamlskovka, která zavedla limity na cukr v potravinách prodávaných na základních školách. Proč je o přidaný cukr takový zájem? Proč tolik emocí? Podívejte se na stručnou infografiku, která vysvětluje, proč má cukr takový význam. S mírnou nadsázkou lze totiž říci, že je "návykový". Kdysi to byla evoluční výhoda, dnes je to problém. A u dětí to platí dvojnásobně.

cukry_infografika.pdf cukry_infografika.pdf (306,23 KB, 14.03.2018)

Infografika uvádí doporučení WHO pro přidané cukry založené na hodnotě 10% z celkového přívodu energie. Uvedená hodnota 140 % tohoto maxima představuje 14 % z celkového přívodu energie. Osoby starší 18 roků mají průměrný přívod přidaných cukrů na úrovni 6-8 % (údaje založeny na datech epidemiologické studie SZÚ SISP04). Před několika lety navrhla WHO snížení doporučení pro přidané cukry z 10 % na 5 %. Vyvolalo to bouřlivou diskusi odborníků i laické veřejnosti. Ale to si můžete lehce přečíst v mnoha sděleních na internetu.

Infografika uvádí příklad onemocnění cukrovkou (diabetem). Samozřejmě je to jen jeden z příkladů možných zdravotních důsledků špatného životního stylu, ve kterém vysoká spotřeba přidaného cukru hraje důležitou (ne přímo etiologickou) roli. Více se opět dočtete v mnoha příspěvcích na webu.. 

CZVP SZÚ v současnosti realizuje upřesňující studii ve školních jídelnách pro děti 7-10 roků. Nově také exaktně měří (celkový) obsah jednotlivých cukrů (mono a disacharidů) v obědech. Určitě to budou zajímavé výsledky pro další odbornou diskusi.


Aplikace
Diskuzní fórum
Agronavigátor Set

Kalendář akcí
Předchozí měsíc září 2018 Přístí měsíc
Po Út St Čt So Ne
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Dnešní články
Kdo dodržuje zákony, je v Česku za hlupáka, zlobí se podnikatelé
Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 18. 9. 2018
GM sója odolná vůči suchu
Roste počet poplatníků pojistného na sociální zabezpečení
Od září se zintenzivní kontroly nelegálního zaměstnávání
Ministerstvo zemědělství výrazně omezí používání glyfosátu, od ledna zakáže jeho plošnou aplikaci
Čína vyškrtla Českou republiku ze seznamu zemí s nebezpečím nemoci šílených krav
Konference Dietní výživa 2018
Seminář - Novela stavebního zákona z pohledu zemědělství
Zdanění bezúplatných příjmů a jejich osvobození

Nejčtenější články
5. konferenci k environmentální výchově, vzdělávání a osvětě
Nový zákon o nemocenském pojištění
Zpřesnění dotací 9.F - Podpora poradenství v zemědělství
IBR- metodika kontroly zdraví zvířat
INTERREG IIIC v Pardubicích
Welfare
Povinnosti v oblasti environmentální legislativy
Nejvýznamnější změny zákona o rezervách od 1. 1. 2006
Aktuální registr akreditovaných privátních poradců MZe 
Spuštění portálu o veřejných zakázkách a koncesích

Navštivte také
Zobrazit předchozí počet záznamů : 36 Zobrazit následující
Agroporadenství

Agroporadenství
Agronormativy

Agronormativy
Nitrátová směrnice

Nitrátová směrnice
 Ekologické zemědělství

Ekologické zemědělství
Studie o zemědělství ve světě

Studie o zemědělství ve světě
Agrární poradensko informační centrum AK ČR

Agrární poradensko informační centrum AK ČR
ASOCIACE SOUKROMÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ ČR

ASOCIACE SOUKROMÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ ČR
Zemědělský svaz ČR

Zemědělský svaz ČR
MZe

MZe
Bezpečnost a kvalita potravin

Bezpečnost a kvalita potravin
Státní zemědělský intervenční fond

Státní zemědělský intervenční fond
Česká inspekce životního prostředí

Česká inspekce životního prostředí
Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní veterinární správa ČR

Státní veterinární správa ČR
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Kontrola ekologického zemědělství, o.p.s.

Kontrola ekologického zemědělství, o.p.s.
Ústav pro hospodářskou úpravu lesů

Ústav pro hospodářskou úpravu lesů
Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond, a.s.

Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond, a.s.
Portál životního prostředí ČR

Portál životního prostředí ČR
Rozvoj Pardubického kraje

Rozvoj Pardubického kraje
Regionální rozvojová agentura Pardubického kraje

Regionální rozvojová agentura Pardubického kraje
AGRIS -agrární portál

AGRIS -agrární portál
AGROWEB - zemědělský internetový portál

AGROWEB - zemědělský internetový portál
Společnost mladých agrárníků ČR

Společnost mladých agrárníků ČR
Českomoravské sdružení organizací zemědělského zásobování a nákupu

Českomoravské sdružení organizací zemědělského zásobování a nákupu
Sdružení vlastníků obecních a soukromých lesů v ČR

Sdružení vlastníků obecních a soukromých lesů v ČR
ÚZEI Praha

ÚZEI Praha
MAS Orlicko

MAS Orlicko
Turistický portál Pardubického kraje

Turistický portál Pardubického kraje
PRO-BIO

PRO-BIO
Bílé plus

Bílé plus
Lovecké potřeby

Lovecké potřeby
APETITFESTIVAL

APETITFESTIVAL
Klas Nekoř, a.s.

Klas Nekoř, a.s.
Regionální Agrární komora Pardubického kraje

Regionální Agrární komora Pardubického kraje
Reznictví_Sloupnice_E-SHOP

Reznictví_Sloupnice_E-SHOP